Mit großer Freude bringen wir unseren eigenen Ceremonial Matcha aus der renommierten Region Yame in Japan zu euch. Yame liegt auf der südjapanischen Insel Kyushu und zählt weltweit zu den bekanntesten Anbaugebieten für hochwertigen Matcha. Das besondere Klima, die traditionellen Anbaumethoden und jahrzehntelange Handwerkskunst machen diesen Matcha zu etwas ganz Besonderem.

Unser Matcha überzeugt mit einer milden, vollmundigen und angenehm nussigen Note, begleitet von feinem Umami und nahezu ohne Bitterkeit. Verwendet werden ausschließlich Blätter der ersten Ernte, die hochwertigsten und zartesten Teeblätter des Jahres. Diese werden traditionell im Familienbetrieb verarbeitet und anschließend schonend steingemahlen, um Geschmack, Farbe und wertvolle Inhaltsstoffe bestmöglich zu bewahren.

Für unseren Ceremonial Matcha werden ausschließlich 100 % reine, schadstofffreie und laborgeprüfte Teeblätter verwendet, ganz ohne Zusätze. Reich an pflanzlichen Antioxidantien und mit natürlichem Koffein sorgt er für einen ruhigen, klaren Fokus statt eines hektischen Energiehochs.

Mit unserem Matcha holen wir ein Stück japanische Teekultur aus dem Süden Japans in deinen Alltag. Ob als bewusster Start in den Morgen, als ruhige Pause zwischendurch oder als tägliches Ritual, dich erwartet ein sanfter, harmonischer Geschmack und echte Qualität, die man bei jedem Schluck spürt.